Arquivo: fevereiro 2013

Por um futuro sem açúcar ou adoçante!

Por um futuro sem açúcar ou adoçante! 28/02/2013

O assunto de hoje não é novidade, mas é mais atual do que nunca (documentário muito além do peso). Essa foto que replico aqui traz a quantidade de açúcar presente em cada um dos refrigerantes ou como também são chamados os “soft drinks”. As medidas estão em colheres de açúcar e dá para ver o […]

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“Brasil, o país do futuro químico e…doente”

“Brasil, o país do futuro químico e…doente” 26/02/2013

Vamos aos fatos: 60% da soja produzida no Brasil já transgênica!!! Então, especialmente se você for vegetariano como eu, te aconselharia a ficar longe… Porque? Porque alimentos transgênicos são essencialmente produzidos por tolerarem agrotóxicos! A equação começou uns 50 anos atrás, quando as empresas químicas perceberam que se tivessem controle da produção poderiam vender os seus […]

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Um carnaval diferente…

Um carnaval diferente… 23/02/2013

Quando você quiser fugir da rotina, do estresse e encontrar um lugar que reúne mar, rio e uma paisagem linda de morrer, venha para a Vila de Santo André, na Bahia. Nesse último Carnaval, fiquei hospedado na Pousada Banana da Terra, e fui recepcionado diretamente pela Lea e pela Cláudia, anfittriãs da casa. Além da […]

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Adoro “pasta asciutta”…

Adoro “pasta asciutta”… 20/02/2013

Para comemorar a passagem do Carnaval e o efetivo início de ano, nada melhor que inventar um novo molho para a tradicional pasta integrale. Dessa vez eu hidratei tomates secos (mesmo) e juntei a eles um combinado de berinjela bem refogada, quase a ponto de se desmanchar o que acabou por compor um molho natural […]

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“My Precious” is ready

“My Precious” is ready 09/02/2013

Dando continuidade ao post anterior  – tinturas, uma forma ancestral de cura, depois de exatos catorze dias, minha tintura está pronta para ser envasada. Todo o processo do início ao fim,  pode ser feito em casa, uma vez que é bastante simples e não requisita maiores equipamentos, além de uma peneira, um recipiente ( pode […]

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Curso de Formação, reconhecido pelo MEC

Curso de Formação, reconhecido pelo MEC 07/02/2013

Começa agora em março o Curso de Formação de Professores de yoga do Portal do Yoga, o qual sou um dos professores convidados. O curso tem a coordenação de Sergio Carvalho e Guilherme Falavigna, com quem fiz minha formação no Brasil. O bacana é que também é possível realizar esse curso como pós-graduação, reconhecida pelo […]

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Tinturas, uma forma ancestral de cura.

Tinturas, uma forma ancestral de cura. 06/02/2013

Quem não se lembra do filme “O Perfume?” Os cheiros, os detalhes, as minúcias, a busca de fixar aquilo que é fugaz e passageiro. A vontade de extrair  e concentrar a essência de uma substância, sua parte mais pura e poderosa. Pois bem, com as tinturas não é diferente… O que fazemos, é selecionar as melhores […]

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Oficina de Sementes, Brotos e Pães da Conceição Trucom

Oficina de Sementes, Brotos e Pães da Conceição Trucom 02/02/2013

  Eu já falei aqui no blog dos benefícios do wheatgrass ou grama do trigo. Pois bem, hoje participei da oficina de germinação de sementes dada pela Conceição no Parque da Água Branca. Foi bom trocar idéias e ouvir dela, que fez formação como Química, a importância do crudivorismo no tratamento das doenças e manutenção […]

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