Arquivo: março 2013

Mude seus hábitos e melhore o planeta

Mude seus hábitos e melhore o planeta 25/03/2013

Bom, é verdade que salvar o planeta já está realmente difícil… Mas com o que ainda nos resta dá para pelo menos tentar não piorar a situação. Quando estive em minhas andanças pela Índia, durante dois anos, sempre me incomodou o fato de ter que acabar comprando água engarrafada. Eram garrafas e mais garrafas utilizadas […]

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Fique longe da soja e seus derivados (PTS).

Fique longe da soja e seus derivados (PTS). 18/03/2013

Da agência Reuters: Plantio de Soja Transgênica no Brasil atinge quase 90% do total. Ou seja, vamos começar pelo início.  Atualmente, já é praticamente impossível você comer soja que não esteja completamente empesteada por agrotóxicos. Se você ainda não sabe, a soja só é produzida de forma transgênica, a fim de que se torne resistente aos […]

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Podemos aumentar a dosagem?

Podemos aumentar a dosagem? 05/03/2013

“Podemos aumentar a dosagem? Porque eu ainda sinto coisas…”. fonte: www.theurbaneurbanite.com. Apesar de ser um cartoon, eu me pergunto  se não estamos caminhando aqui no Brasil para uma política americana de saúde, na qual se faz a medicalização excessiva de tudo. Lá isso tem um nome: “a pill for every ill” ou seja, um remédio para […]

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Sopa de Batata e cebola…verde

Sopa de Batata e cebola…verde 01/03/2013

Vamos partir sempre das premissas: vegetais orgânicos, panelas de aço inox, barro, ferro ou vidro. Mas a pergunta é: como uma sopa que deveria ser amarela fica verde? Por conta dos temperos, é claro. Nessa, eu usei abundantemente o basilico (manjericão), tempero clássico da culinária italiana. Aliás, italiano que se preste não fica sem duas […]

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