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Açafrão-da-terra (curcuma longa), o antibiótico natural 30/08/2012

Muita gente conhece o gengibre, a pimenta, o alho e o azeite, mas deixa de lado um dos grandes aliados no combate às doenças, o açafrão (curcuma longa). O açafrão tem sido usado na Índia há pelo menos 2.500 anos, possivelmente tendo inicialmente sido usado  apenas como um corante. Pesquisas científicas recentes tem demonstrado que […]