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Michael Pollan, contra o “nutricionismo” americano 24/11/2014

Foi uma grata surpresa ver o meu pensamento expresso em palavras por um americano chamado Michael Pollan. Ele publicou há alguns anos as razões que acredita estarem causando o adoecimento em massa da população americana. E eu, em meu livro Terapia Integrativa, acredito que estamos seguindo exatamente o mesmo caminho. Isso porque muitos anos atrás […]