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A tríade para a saúde: conhecimento, hábitos e estilo de vida corretos. 18/12/2012
Segundo o Charaka Samhita, tratado que foi escrito aprox. em 200a.c., são três as causas principais do adoecimento: Prajna, Indryartha e Parinam aparadha.Trocando em miúdos: idéias erradas, apego aos hábitos e estilo de vida incorreto. Fica fácil perceber que comumente fazemos as escolhas erradas de alimentação, exercício ou até pensamento, pecando normalmente pela falta ou […]
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Ser vegetariano não significa ser saudável… 28/10/2012
Se você achava que sim, está redondamente enganado. Ser vegetariano faz parte de uma filosofia e de uma lógica de atuação em relação a uma série de questões, como por exemplo, criar animais sob condições sub-humanas apenas para serem abatidos. Mas esse não é o tema de hoje…Aliás, é melhor uma alimentação saudável comendo eventualmente carne, […]
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Sugestão para o café da manhã 25/10/2012
As frutas são sempre uma ótima opção de comida. Mas o que pouca gente sabe é que ao contrário do que aprendemos, as frutas não caem muito bem quando são ingeridas como sobremesa. Como tem uma digestão muita rápida e mais simples, o ideal é que sejam ingeridas sozinhas mesmo no café da manhã. Pode-se […]
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Aprenda a preservar os nutrientes na preparação da comida. 21/09/2012
Seja você vegetariano(a), ou não, é importante saber como preparar sua comida de forma a manter a maior parte de seus nutrientes intactos. Quando estava na Índia, estudei um naturopata que se chamava A.P. Dewan. Ele descreveu de forma muito clara os efeitos que o calor e especialmente a forma de cozimento provocam nos alimentos. […]
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ouro líquido 31/07/2012
Desde a antiguidade, o líquido dourado e naturalmente adocicado ocupa lugar de destaque. Não à toa. O mel, desde que puro e não refinado, contém quase todos os minerais essenciais ao corpo humano. Como é pré-digerido pelas abelhas, é facilmente absorvido pelo corpo, e alcança a circulação sistêmica rapidamente, sendo um poderosos energético. Além disso, é […]
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reaprender a comer 07/07/2012
Comer bem é uma arte e um grande prazer e nos últimos anos, algo que tem ganhado cada vez mais notoriedade e sofisticação. Mas muitas vezes no meio de tanto requinte, esquecemos de algumas regras básicas sobre como potencializar nossa digestão. Não basta que a comida seja saudável, cuidados em sua preparação bem como a […]
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